T24'ten Cengiz Anıl Bölükbaş'ın haberine göre; Tarım ve Orman Bakanlığının denetimleri sonucunda, Köfteci Yusuf’a ait numunelerde domuz eti bulunduğu tespitinin geçtiğimiz şubat ve mart aylarında yapıldığı ortaya çıktı.
İki ayrı raporda alınan numunelerde “tırnaklı-kanatlı” örneğine rastlanmadığı, ancak domuz etinin bulunduğu belirtildi.
27 Şubat ve 7 Mart tarihli raporlarla ilgili itirazda bulunulup bulunulmadığı ve firmanın isminin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanmasının engellenmesi için bir yargı kararının olup olmadığı henüz aydınlanmadı.
Geçtiğimiz günlerde Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini yayınladı; listenin ardından Düzce'deki bir yemek firmasının ürünlerinde domuz eti bulunduğu açıklandı.
Ayrıca, bazı ünlü börekçilerin ürünlerinde de benzer iddialar gündeme geldi ve bu ürünlerde kanatlı eti ve taşlık karıştırıldığı belirlendi.
Son olarak sosyal medyada, ünlü bir köfte zincirinin ürünlerinde domuz eti bulunduğu tartışmaları başladı ve çok sayıda gazeteci, bu firmanın Köfteci Yusuf olduğunu ima eden paylaşımlarda bulundu.
İddiaya göre, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimlerinde Köfteci Yusuf isimli köfte zincirinin iki şubesinden alınan örneklerde domuz eti tespit edildi; ancak firmanın adı açıklanmadı.
Köfteci Yusuf’un, isminin açıklanmaması için bakanlıktan önce harekete geçtiği ve konuyu mahkemeye taşıyarak yürütmeyi durdurma kararı aldığı, böylece firmanın taklit/tağşiş listesinde adının açıklanmasını engellediği ileri sürüldü; ancak bu konuyla ilgili herhangi bir mahkeme kararı ortaya çıkmadı. Firma ve bakanlık bu konuda açıklama yapmadı.
Firmadan açıklama yapılmadı
Gazete Pencere'den Leyla Aydoğan'ın ulaştığı Köfteci Yusuf'un avukatı Ali Uslu ise konu hakkında bilgisi olmadığını, açıklama yapamayacağını ve iddialara cevap veremeyeceğini belirtti.
Şubat-Mart ayları arasında tespit edilmiş
Ulaşılan belgelere göre, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimlerinin ardından Köfteci Yusuf’tan alınan numunelerde domuz eti tespit edildi.
27 Şubat ve 7 Mart tarihlerinde sonuçlanan iki farklı muayene ve analiz raporunda, numune olarak alınan dana eti döneri ve tüketime hazır pişmiş köftede domuz etine rastlandığı kaydedildi.
Yapılan incelemelerde, tırnaklı veya kanatlı hayvan eti ise tespit edilmedi. İncelemeler, pişmiş köfte eti ve dana eti dönerinden alınan 300 gram ve 400 gram numune ile gerçekleştirildi.
Raporlara göre, her iki üründe domuz eti tespit edildi.