Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, ''Ekmek mi şeker mi'' başlıklı yazısında “Şeker mi, un mu daha zararlı?” sorusunu yanıtladı. Müftüoğlu konuya dair açıklamasında ''YAŞI, mesleği, ekonomik gücü ne olursa olsun hemen her ülkede beyaz un ve şekerden hoşlanmayanların sayısı çok az'' dedi.
Müftüoğlu, Hürriyet'teki yazısında çay ve kahvenin vücutta su işlevi görüp görmeyeceği sorusuna da açıklık getirdi.
İşte Müftüoğlu'nun sağlık için çok önemli bu konulardaki değerlendirmeleri;
Prof. Dr. Osman Müftüoğlu açıkladı: Ekmek mi, şeker mi daha zararlı?