BEĞENDİM

Pancar Çorbası Tarifi

Pancar çorbası, besleyici ve lezzetli bir seçenek olarak özellikle kış aylarında sofralarınızda yer buluyor. İşte sağlıklı ve pratik pancar çorbası tarifi…

Pancar Çorbası Malzemeleri

600 gram pancar
2 su bardağı pancar suyu
1 su bardağı portakal suyu
2 su bardağı sıcak su
1 adet soğan
1 diş sarımsak
50 gram tereyağı
Tuz
Karabiber

Pancar Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeleri Hazırlayın: Pancarları, soğanı ve sarımsağı dilimleyin.
Soteleme: Tereyağını tencereye ekleyip eritin, soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin.
Baharatları Ekleyin: Tuz ve karabiberi ilave ederek lezzet katın.
Pancarı Soteleyin: Dilimlenmiş pancarları tencereye ekleyip 5 dakika soteleyin.
Sıvıları Ekleyin: Pancar suyu, portakal suyu ve sıcak suyu tencereye ekleyin.
Pişirin: Pancarlar yumuşayana kadar pişirin.
Blenderdan Geçirin: Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çorbayı blenderdan geçirin.