DOLAR

35,9055$% 0.15

Created with Highcharts 8.2.2
EURO

36,7459% -1.33

Created with Highcharts 8.2.2
GRAM ALTIN

3.200,63%-0,84

Created with Highcharts 8.2.2
ÇEYREK ALTIN

5.203,00%-0,46

Created with Highcharts 8.2.2
TAM ALTIN

20.754,00%-0,44

Created with Highcharts 8.2.2
BİTCOİN

3372629฿%-4.74407

Created with Highcharts 8.2.2
a
  • Dijital Gaste
  • Ekonomi
  • Maliye Bakanlığı sosyete mantılı yemek ihalesi! Maliyeti dudak uçuklattı

Maliye Bakanlığı sosyete mantılı yemek ihalesi! Maliyeti dudak uçuklattı

Hazine ve Maliye Bakanlığı, 2025 yılının ilk 37 iş günü için 1.550 personel adına yemek hazırlama ve dağıtım hizmeti ihalesi düzenledi. Sözleşme bedeli ise tam 12 milyon 583 bin 226 TL olarak belirlendi.

Söz konusu ihale, 30 Aralık 2024 tarihinde gerçekleştirildi ve 9 Ocak 2025 tarihinde MFS Yemekçilik Turizm Şirketi ile anlaşma sağlandı. Sözleşme kapsamında yemeklerde haftanın beş gününün üçünde et yemeklerinin bulunması şart koşuldu.

Sözcü’den Deniz Ayhan’ın haberine göre; MFS Yemekçilik Turizm Şirketi ile 12 milyon 583 bin 226 TL’lik sözleşme imzalandı. Sözleşmede yemeklerde 5 çalışma gününün üçünde et olması istendi. Sözleşmeye göre haftanın bir günü haşlama, kızartma, tas kebabı, rosto, kağıt kebabı, biftek, ızgara, kavurma gibi et yemekleri, kuru, sulu veya soslu köfte yemekleri, tavuk veya balık eti gibi beyaz et yemekleri; haftanın iki günü mevsimine göre şoklanmış kuru veya taze etli sebze yemekleri verilecek.

  • Haftalık Mönü:
    • Haftanın bir günü: Et yemekleri (haşlama, kızartma, tas kebabı, biftek, kavurma vb.).
    • Haftanın iki günü: Mevsimlik sebzelerle yapılan etli yemekler.
    • Ayda bir kez: Dana haşlama, et döner, Ankara tava gibi yemekler.
    • Ayda bir kez: Kıymalı Ali Nazik, kıymalı pide, lahmacun ve sosyete mantısı.

Et ve Balık İçin Detaylı Şartlar Belirlendi
Sözleşmede kullanılan malzemelerin özellikleri de detaylı bir şekilde belirtildi:

  • Dana eti: %5 yağ oranını geçmeyecek, rengi pembe-kırmızı arası olacak ve kemik oranı %15-20 arasında kalacak.
  • Balık: Derisi elastik, parlak ve renk değişimi olmamalı. Balık ağırlığı ise 240-280 gram arasında olacak.

Yemek Enflasyonu ve Personel Maaşı Arasındaki Fark
Hazine ve Maliye Bakanlığı’nın yemek mönüsü ihalesi, Türkiye’deki yüksek enflasyonu bir kez daha gündeme taşıdı.

  • 2022 yılında bir öğün yemek maliyeti 29 TL idi.
  • 2023 yılında 69 TL’ye çıktı.
  • 2024 yılında 138 TL olarak belirlendi.
  • 2025 yılında ise bu rakam 219 TL’ye ulaştı.
    Bu artış, yemek enflasyonunun bir yılda %59 oranında yükseldiğini ortaya koydu. Ancak aynı dönemde bakanlık personelinin maaşına yalnızca %11.5 oranında zam yapılması dikkat çekti.

Vatandaşlardan Tepki: “Emeklinin Maaşını 1 Dakikada Yiyenler Var”
Yüksek yemek maliyetleri ve maaş zamları arasındaki uçurum vatandaşların tepkisine neden oldu. Özellikle emekliler, bu durumu eleştirerek zor durumda olduklarını ifade etti.

  • Osman Öz: “Hiç yemediğimiz günler oluyor. Ayda bir tavuk alabiliyoruz.”
  • Emine Meriç: “Emekli maaşım yetmiyor. Ek iş yaparak İstanbul’da yaşamaya çalışıyorum.”

YORUMLAR

s


En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Sucuktan kıymaya, etli ekmekten kebaba… İçinden çıkanları duyunca şoke olacaksınız

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.