Biricik Şarap Fiyatları, Şarabın Yanında Ne Yenir?

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Şarap, üzümden yapılan alkollü bir içecektir. Üzümlerin fermente edilmesiyle elde edilir. Üzümlerin türü, yetiştirildiği bölge, kullanılan fermantasyon yöntemi ve şarabın olgunlaşma süresi gibi faktörler, şarabın tadını ve aromasını etkiler. Biricik Şarap ise en uygun fiyatlı şarap markası olarak bilinir. İşte Biricik Şarap Fiyatları, Şarabın Yanında Ne Yenir?

Şarap Çeşitleri

Şaraplar, üzümlerin türüne, yetiştirildiği bölgeye ve kullanılan fermantasyon yöntemine göre çeşitlilik gösterir. Şarapların temel olarak kırmızı, beyaz ve rozet olmak üzere üç ana türü vardır.

• Kırmızı şarap: Kırmızı şarap, siyah üzümlerden yapılır. Kırmızı şarabın rengi, üzümlerin kabuklarının fermentasyon sırasında şaraba karışmasından kaynaklanır. Kırmızı şaraplar, genellikle daha tanenli ve kompleks bir tada sahiptir.
• Beyaz şarap: Beyaz şarap, beyaz üzümlerden yapılır. Beyaz şaraplar, kırmızı şaraplara göre daha az tanenli ve daha hafif bir tada sahiptir.
• Rozet şarap: Rozet şarap, kırmızı ve beyaz üzümlerin karışımından yapılır. Rozet şaraplar, kırmızı şaraplara göre daha az tanenli ve beyaz şaraplara göre daha koyu bir tada sahiptir.

Şaraplar, ayrıca tatlılık derecelerine göre de sınıflandırılabilir. Tatlı şaraplar, fermantasyon işleminin erken kesilmesi ile elde edilir. Bu sayede, şarapta bulunan şeker parçacıkları bozulmaz ve şarap tatlı kalır. Kuru şaraplar, fermantasyon işleminin sonuna kadar devam etmesiyle elde edilir. Bu sayede, şarapta bulunan şeker parçacıkları tamamen bozulur ve şarap kuru kalır.

Biricik Şarap Fiyatları

2023 Kasım ayı itibarıyla Biricik şarap fiyatları şu şekildedir:

Şarabın Yanında Ne Yenir?

Şarap, yemeklerle birlikte tüketilebilen bir içecektir. Şarap seçimi yapılırken, yemekle uyumlu bir şarap seçilmesi önemlidir. Örneğin, kırmızı et yemekleri ile kırmızı şarap, balık yemekleri ile beyaz şarap ve tatlı yemekleri ile tatlı şarap tercih edilebilir.

Kırmızı şarap yanında

• Kırmızı et: Kırmızı şarap, kırmızı et yemekleri ile uyumlu bir şaraptır. Kırmızı etin tadını ve aromasını daha iyi ortaya çıkarmaya yardımcı olur. Kırmızı şarap yanında tercih edilebilecek kırmızı et yemekleri arasında biftek, bonfile, antrikot, kuzu tandır, kuzu şiş, döner gibi yemekler yer alır.
• Peynir: Kırmızı şarap, peynir ile de uyumlu bir şaraptır. Peynirin tuzlu ve yağlı tadı, kırmızı şarabın tadını daha iyi ortaya çıkarır. Kırmızı şarap yanında tercih edilebilecek peynirler arasında cheddar, gouda, parmesan, pecorino romano, manchego gibi peynirler yer alır.
• Mantar: Mantar, kırmızı şarap ile uyumlu bir besindir. Mantarın tuzlu ve etli tadı, kırmızı şarabın tadını daha iyi ortaya çıkarır. Kırmızı şarap yanında tercih edilebilecek mantar yemekleri arasında mantar sote, mantar güveç, mantar çorbası gibi yemekler yer alır.

Beyaz şarap yanında

• Balık: Beyaz şarap, balık yemekleri ile uyumlu bir şaraptır. Balık etinin tadını ve aromasını daha iyi ortaya çıkarmaya yardımcı olur. Beyaz şarap yanında tercih edilebilecek balık yemekleri arasında somon, levrek, alabalık, dil balığı, lüfer gibi yemekler yer alır.
• Sebzeler: Beyaz şarap, sebze yemekleri ile de uyumlu bir şaraptır. Sebzelerin tadını ve aromasını daha iyi ortaya çıkarmaya yardımcı olur. Beyaz şarap yanında tercih edilebilecek sebze yemekleri arasında zeytinyağlılar, sebzeli çorbalar, fırında sebze yemekleri gibi yemekler yer alır.
• Salatalar: Beyaz şarap, salatalar ile de uyumlu bir şaraptır. Salataların tadını ve aromasını daha iyi ortaya çıkarmaya yardımcı olur. Beyaz şarap yanında tercih edilebilecek salatalar arasında mevsim salatası, zeytinyağlı salata, meyveli salata gibi salatalar yer alır.

Tatlı şarap yanında

• Tatlılar: Tatlı şarap, tatlı yemekleri ile uyumlu bir şaraptır. Tatlı yemeklerinin tadını ve aromasını daha iyi ortaya çıkarmaya yardımcı olur. Tatlı şarap yanında tercih edilebilecek tatlı yemekleri arasında pasta, kek, dondurma, baklava, lokum gibi yemekler yer alır.
• Fındık ve kuruyemişler: Tatlı şarap, fındık ve kuruyemişler ile de uyumlu bir şaraptır. Fındık ve kuruyemişlerin tuzlu ve yağlı tadı, tatlı şarabın tadını daha iyi ortaya çıkarır. Tatlı şarap yanında tercih edilebilecek fındık ve kuruyemişler arasında fındık, fıstık, badem, ceviz, antep fıstığı gibi kuruyemişler yer alır.